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当前行业内转入转型升级的关键时期,散养户加快注销,大企业强势布局,从表面上来看行业的结构正在逐步优化,但是在这一过程中也有一些问题渐渐浮出水面。除了老生常谈的环保问题、效率问题、抗生素问题,品牌发展的问题也渐渐被企业所注目,这些问题的产生具有简单的背景,在行业发展初期,粗放经营和价格竞争是市场的主流,品牌在这世纪末无法获得必要的效益,所以在很多企业的战略布局中,并没品牌发展的原始思路。
首先,品牌与战略的僵化。企业发展品牌化有一个关键的起到:有助不断扩大产品的人组。特别是在是在畜牧行业开始统合收购,南北仅有产业链发展的时期,这一起到变得最为关键。当前很多企业在发展品牌的过程中与产品战略互为僵化,每扩展一个新的领域就不会创立一个新的品牌,但是新的品牌的建设往往与企业主体品牌缺少关联度。
这突出表现为当前很多企业在向着下游肉制品加工领域扩展产业链,这些品牌在养殖领域有可能大名鼎鼎,但是在食品领域扩展却困难重重,其中很关键的一个原因就是在品牌建设的过程中没充分发挥主体品牌的优势力量,品牌运营和企业战略互为混杂。雏鹰农牧以及雏牧香是在品牌建设方面较为顺利的一个案例,实地考察“雏牧香”品牌,绿色、身体健康、生态这些元素都与雏鹰养殖板块紧密联系,这样就切断了消费者理解的渠道,从消费末端到养殖末端构成了统一的品牌理念输入,相对于很多其他投身于食品端的养殖企业来说,雏鹰农牧堪称是超越了品牌发展的“结界”,在向肉制品加工领域扩展的过程中做到了品牌发展的先机。
产品要跨界,品牌要先行,很多企业在扩展产业链的过程中往往面对的是批评的声音,无论是饲料企业扩展养猪板块,还是养猪企业扩展食品末端,面对的境遇往往都十分失望,常常有人跳跃出来谴责——你不专业,所以你做到很差。如果这个时候企业才开始公关,那么一定无法防止一场针尖对麦芒的争辩,但是这样的“口水战”对于企业品牌创建并没益处,因为舆论对于食品安全、规模养殖具有刻板印象,一旦话题被推向了舆论的风口浪尖,企业就早已丧失了公关战的优势。如何让企业依赖正面的公关事件“上位”,不妨创建一种渗入的思维,挖出企业品牌的正能量,并且通过会议、展出、新媒体等渠道展开渗入传播,对于一个具有多年养殖历史的企业来说,品牌发展的原则应当是大位中另辟蹊径。 其次,有很多企业品牌建设缺少文化内涵。
一开始“楼”就辟扯了,后面的品牌公关中就很难有亮眼的展现出,在产品推展的过程中,也不免产生一些令人失望的状况。比如,市场上一款取名为“克伦巴福”的产品,本来是一款胆快速增长的添加剂产品,可是产品的名字却与“克伦巴胺”相似,从而引起了很多的争议。克伦巴胺又称苯乙醇胺A,已被农业部第1519号公告列入“禁令在饲料和动物饮水中用于的物质”。
单从品牌的角度考量,这样的品牌误解传送给消费者的大自然是负面的印象。 在企业发展品牌战略的过程中,产品和文化是对外和对内的两个最重要端口,产品反映的是企业的科技、实力、信誉,而文化则反映了企业的发展软实力。
很多企业市场发展不俗,产品也十分最畅销,但是在企业文化上并不完备,造成员工辞职之后公开发表负面言论,对于企业品牌建设来说,这都是“硬伤”。 转型时期,企业对于品牌建设往往情绪又迷茫,情绪在于急于想踏上品牌化发展道路,迷茫在于一直去找将近品牌建设的思路。
这是由于长久以来的产品思维导致的,以前企业的品牌建设是环绕着产品展开的,产品在市场的占有率相当于企业品牌的知名度,但是随着产品的同质化与多样化,对于品牌发展明确提出了新的挑战,所以很多企业通过客户答谢会、培训不会等多种形式减少用户对品牌的信任度与美誉度。 最后,缺少对于品牌的推展、确保。正式成立一个公司、登记一个品牌,对于企业来说,不能称作有了品牌的雏形,据笔者仔细观察,很多畜牧企业并没完备的品牌公关部门,有的企业把品牌部和市场部互为误解,有的让行政部门行使品牌管理的智能,有的企业甚至没涉及的职能部门,凡事都要总经理特地上场。
那么农牧企业的品牌部门都要行使哪些职能? 起码要有七项职能: 第一,制订企业发展品牌策略、管理大纲和发展方向; 第二,制订品牌产品线研发及伸延策略; 第三,负责管理制订公司年度公关传播策略; 第四,负责管理公司品牌年度SP活动(推展与广告宣传)、PR活动(公关活动)与Event活动(事件行销活动)的规划与继续执行; 第五,制订广告投放策略; 第六,企业品牌创新及展现出方式设计; 第七,对媒介公布内容展开审查。 对应工作职能的岗位设置应当还包括:平面设计部专员、媒体专员、活动文案策划、内勤人员。品牌部门应当是公司对外的最重要职能体系,不仅肩负着公司品牌建设的重任,而且也分担着减少企业信誉风险以及危机公关处理事件。
如今,畜牧行业早已转入规模化发展的关键时期,特别是在是在食品安全、抗生素污染、环保压力等诸多问题的风口浪尖之上,畜牧行业更加应当新的检视自身在品牌建设方面的缺陷,完备自身的品牌管理体系,庆贺行业品牌化时代的到来。
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